பழுப்பு நிற உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முட்டை கீரை

வறுத்த உருளைக்கிழங்கு தயாராவதற்காக: வாஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தலாம். சுமார் 10 பற்றி நிமிடங்கள் சுவை உப்பு கொண்டு கொதிக்கும் நீர் அவற்றை சமைக்க. பின்னர் நீர் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டு, lengthwise வரைய. ஒரு கடாயில், ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு மூன்றாவது மற்றும் இருபுறமும் பழுப்பு சேர்த்து.

பொருட்கள் தயார்: chard கழுவ; கழுவ, பீல் மற்றும் வெங்காயம் நன்றாக வெட்டுவது.

5 முதல் 7 நிமிடங்கள் பற்றி, கொதிக்கும் நீரில் chard சமைக்க. தயாராக chard ஒருமுறை, நன்கு மற்றும் நறுக்கு நன்றாக estilar.

ஒரு கடாயில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றொரு மூன்றில் ஒன்றை எடுக்க கசியும் வரை வெங்காயம் மற்றும் சமைக்கவும் சேர்க்க.

ஒரு கிண்ணத்தில், சமைத்த chard வெங்காயம், முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு sofrito கலந்து நறுக்கப்பட்ட. மறியல் மற்றும் நன்கு கலந்து.

அதே கடாயில் மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க கலவையை சேர்க்க மற்றும் ஒரு புறத்தில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க அல்லது நன்கு ஜெல் வேண்டும். பின்னர் ஒரு தட்டில் உதவியுடன், முட்டடை திரும்ப முற்றிலும் அமைக்க வரை மற்ற பக்கத்தில் சமைக்க.