பூசணி Provencal "thermomix" க்கு அடைக்கப்படுகிறது

கண்ணாடி 1000 gr தண்ணீர் வைத்து. என்ன? மற்றும் அவரது நிலையில் Varomatic கொள்கலன், பூசணி ஒரு சில வெட்டுக்கள் செய்ய (ஒரு சீரான Coccio பெற)

மற்றும் கோலா? வெட்டுக்களைக் கொண்டு வனப்பகுதியில் உள்ள குவளர். டேப் மற்றும் நிரல் 45 நிமிடம் / வாரோமா / வேகம் ஸ்பூன். வனப்பகுதியை அகற்று மற்றும் கண்ணாடி வெற்று.

கண்ணாடி பூண்டு மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு 3 நொடி / வேகம் 7 ​​இல் வைக்கவும். சோஃபரி? 3 நிமிடம் / 120o சி / வேகம் 1. (TM31: 3 நிமிடம் / வாரோமா / வேகம் 1).

Seegars வெட்டி aleles olives olives சேர்க்க, சதுரங்கள், முழு ஆடை, 1 முள் சிட்டிகை, 1 முள் சிட்டிகை மற்றும் sauté 6 min / 120o c / தலைகீழ் / வேகம் ஸ்பூன் திரும்ப.

(TM31: 6 நிமிடம் / வாரோமா / தலைகீழ் திருப்பம் / வேகம் ஸ்பூன்). லியாவை வடிகட்ட கூடை மீது ஊற்ற வேண்டுமா? இருப்பு

200 வது சி மணிக்கு அடுப்பில் preheat.

ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு, பூசணி இருந்து கூழ் நீக்க மற்றும் ஒரு வெட்டு பலகை மீது சுட்டிக்காட்டினார் (மேலோடு ரிசர்வ்).

பூசணி கூழ் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் சுட்டிக்காட்டினார். பெனிக்கு ஒரு அடா கூடை உள்ள ஒதுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, ஒரு? அடா 1 சிட்டிகை உப்பு, 1 முள் சிட்டிகை, ரிகோட்டா மற்றும் ஸ்பானிஷ் கலந்து.

ஒரு அடுப்பில் ஒரு நீரூற்றில் பூசணி பட்டை வைத்து, ஒதுக்கப்பட்ட கலவை நிரப்ப, grated மொஸெரெல்லா மீது விநியோகிக்க மற்றும் Provencal மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

Gratine 200 ºc ​​10 நிமிடங்கள், அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் சேவை.