வெங்காயம் சூப்

பொருட்கள் தயார்: ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் கரைகின்றன; வாஷ், தலாம் மற்றும் வெட்டு வெங்காயம் பேனா; குழம்பு தொகுப்பு அறிவுறுத்தல்கள் படி தயாராக.

ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் உப்பு வெங்காயம் வெட்டு பேனா பானை சேர்க்கவும்.

வெங்காயம் (வெளிப்படையானவை), கூடுதல் மாவு caramelized மற்றும் 1 நிமிடம் ஒரு மர கரண்டியால் முற்றிலும் கலந்து ஒருமுறை.

சிவப்பு ஒயின் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் தொடர்ச்சியாக கலந்து.

மாட்டிறைச்சி குழம்பு நீர்த்த, வறட்சியான தைம் மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். கவர் குறைந்த வெப்பம் 30 நிமிடங்கள் சமைக்க மற்றும்.

சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். பின்னர் grated சீஸ் தூவி பரிமாறவும்.

நீங்கள் வீட்டில் குழம்பு செய்ய விரும்பினால்: சிறிய துண்டுகளாக ஆலிவ் எண்ணெய் காய்கறிகள் நீங்கள் முற்றிலும் கழுவி மற்றும் வெட்டு, மாட்டிறைச்சி (உதாரணமாக) சிறிய துண்டுகள், 5 நிமிடங்கள் பற்றி சமைக்கவும் ஒரு பானை எறிந்தாலும், பின்னர் நீர் 1-2 எல் சேர்க்க சூடான மற்றும் கொதி நிலைக்கு எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. நன்றாக கலக்கி, பயன்படுத்த.