கோதுமை "mote" உடன் உருளைக்கிழங்கு

கொள்கலன் வழிமுறைகளின் படி "mote" கோதுமை தயார் செய்யவும்.

க்யூப்ஸ் மற்றும் கேரட், வெங்காயம் மற்றும் நன்றாக பாப்பிரிகாவில் கழுவுதல், தலாம் மற்றும் வெட்டுதல் உருளைக்கிழங்கு.

சமைத்த உருளைக்கிழங்கு சமைக்க, கோதுமை சமைத்த, வடிகட்டிய, வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல், கேரட் மற்றும் பப்பிரிகா நீர் (1/2 கப் தண்ணீர் 1/2 கப் தண்ணீர் 1/2 கப் தண்ணீர் 1/2 கப் தண்ணீர் குறைத்து), குறைந்த வெப்ப மற்றும் ரொட்டி மீது.

ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயம் கொண்ட ஒரு சோஃபிரடியை உருவாக்கவும். தயாரிப்புக்கு SOFRITO ஐச் சேர்க்கவும்.

சேவை செய்வதற்கு முன், கிரீம் சேர்க்கவும் (இது விருப்பமானது).