கோதுமை மற்றும் காய்கறிகள் "mote" gratin.

13 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
கோதுமை மற்றும் காய்கறிகள் "mote" gratin.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 நீங்கள் தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 125 கிராம் புனைப்பெயர்
  • 1/4 அலகுகள் சிவப்பு மிளகு
  • 1/4 அலகுகள் சீமை சுரைக்காய்
  • 1/4 அலகுகள் Eggplants உள்ளது
  • 50 கிராம் காளான்கள்
  • 1/2 குவளை குழம்பு (காய்கறி)
  • 1/4 குவளை கொழுப்பு நீக்கிய பால்
  • 1 அலகுகள் முட்டை
  • 1 பிட் கிரீம்
  • 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 1 கிள்ளுதல் மிளகு
  • 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: சிறு க்யூப்ஸ் உள்ள பப்பிரிகா வெட்டு; சீமை சுரைக்காய் மற்றும் aubergine தாள்கள் மற்றும் பின்னர் காலாண்டுகளில்; பாதையில் காளான்கள் வெட்டு; கொள்கலன் வழிமுறைகளின் படி குழம்பு தயார்.
  2. 2
    கொள்கலன் வழிமுறைகளின் படி "mote" கோதுமை தயார் செய்யவும்.
  3. 3
    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடாக, பப்பிரிகாவை சேர்க்கவும், 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு வலுவான தீ மீது sauté மீது sauté. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் aubergine சேர்க்க, மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் பயணம் தொடர்க.
  4. 4
    உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட காளான்கள் மற்றும் சுவை இணைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், ஒரு கிண்ணத்தை சூடாக மாற்றவும்.
  5. 5
    ஒரு கிண்ணத்தில், தவிர, குழம்பு, பால், கிரீம் மற்றும் முட்டை சேகரிக்க, homogenizing வரை அடித்து.
  6. 6
    அடுப்புக்கு ஒரு எழுத்துருவை நடத்தவும். காய்கறிகளுடன் "mote" இல் "mote" இல் சேரவும், கலக்கவும், மற்றும் எழுத்துருவில் ஊற்றவும்.
  7. 7
    170 ° C மணிக்கு அடுப்பில் preheat preheat. காய்கறிகளுடன் "mote" மீது திரவங்களின் கலவையை ஊற்றவும், வேகவைத்துக் கொள்ளவும். 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அமைத்தல் மற்றும் பழுப்பு மேற்பரப்பு வரை.
  8. 8
    நீங்கள் வீட்டில் குழம்பு செய்ய விரும்பினால்: ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தொட்டியில் தூக்கி நீங்கள் நன்கு கழுவி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, 5 நிமிடங்கள் மென்மையாக, பின்னர் சூடான தண்ணீர் 1-2 எல் சேர்க்க மற்றும் கொதிக்க. COLAR மற்றும் பயன்படுத்த.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
367 55.2 15.8 11.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios


  • DELICIOSA!!!! Se pasó para rico y fácil. Yo las berenjenas y zapallo los asé a parte en la airfryer y después las junté conc l sofrito

  • Muy buena receta! Quedo delicioso, las medidas son exactas para la cantidad de personas que una selecciona

Etiquetas

Recetas relacionadas