ரெயின் கொண்ட வெள்ளை பீன்ஸ்

கேரட், செலரி தண்டுகள் மற்றும் பூசணி துண்டு. க்யூப்ஸில் உள்ள குறுகிய எல்லாமே, வெங்காயம் மற்றும் நன்றாக நன்றாக பூண்டு அறுப்பேன். பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டுவது மற்றும் அரை தக்காளி வெட்டி.

ஒரு வடிகட்டி மீது வெள்ளை பீன்ஸ் எடுத்து அவற்றை நன்றாக குணப்படுத்த, சாறு அகற்றும். எல்லாவற்றையும் கையில் விட்டுவிடு.

குடலில் குறைந்தது 1 லிட்டில் வெப்பம் (ஒவ்வொரு 4 நபர்களுக்கும்). ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு நடுத்தர பானை சூடு. எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, ​​வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பன்றி இறைச்சி சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சில ஊசிகளை சேர்க்க மற்றும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சுற்றி கிளறி.

பின்னர் கேரட், பூசணி மற்றும் செலரி சேர்க்க. மேலும் tarragon எடுத்து, அது நன்றாக மற்றும் 2 நிமிடங்கள் இன்னும் நன்றாக மற்றும் sautés ஒருங்கிணைக்கிறது.

தக்காளி பகுதிகளை எடுத்து பின்னர் கொதிக்கும் நீர் எடுத்து. இது நன்கு ஒருங்கிணைக்கிறது, குறைந்தபட்சம் நெருப்பை குறைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் மூடப்பட்ட பானையுடன் சமைக்க உதவுகிறது.

நேரத்தை நிறைவேற்றியது, pincers பயன்படுத்தி சிக்கலான தோல் மூலம் தக்காளி grabk மற்றும் ஒரு சிறிய தூக்கி, அது பிரிக்கப்பட்டிருக்கிறது. சாலஸ் ஒன்று ஒன்று மற்றும் அவர்களை அகற்ற

குச்சி ஸ்பூன் அவற்றை அழுத்தி தக்காளி உடைக்க. கீரை இலைகள் மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ் சேர்க்கவும்

4 சம பாகங்களில் நூடுல்ஸ் வெட்டி பானைக்குள் செல்லுங்கள். அரை நெருப்பு ஏற, நன்கு அசை மற்றும் 8 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்க. சேவை செய்ய முன், சரியான பருவம். ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு ஒரு பிட் பரிமாறவும் விநியோகிக்கவும்