போச்சே முட்டைகளுடன் கிரீம் கீரை

கீரையை நீக்கிவிட்டு, அவற்றை நறுக்கி, சிறிது எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் வதக்கவும்

ஒரு பானையில், பெச்சமலைத் தயார் செய்யுங்கள்: அவ்வாறு செய்ய, வெண்ணெய் உருகி, மாவை சிறிது சிறிதாக கொண்டு சென்று கிளறிக் கொள்ளுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாஸை சீசன் செய்யுங்கள்

கீரையை ஒரு நீரூற்றில் வைக்கவும், பெச்சமெல் சேர்த்து அவற்றை அரைத்த சீஸ் மூலம் தெளிக்கவும்.

போச்சே முட்டைகளுக்கு: ஒரு பானையில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும், வினிகரின் ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கவும்

வெப்பத்தை குறைத்து, முட்டைகளை ஊற்றி அவற்றை ஏறவும் (இதனால் தெளிவான ஒன்று அமைக்கப்பட்டு மஞ்சள் கருவை முழுவதுமாக மூடுகிறது) ஒன்றன்பின் ஒன்றாக 3 நிமிடங்கள். அவற்றை அகற்றி அவற்றை வடிகட்டட்டும்

அவற்றை கீரை கிரீம் மேல் வைத்து, வறுத்த போங்குலோஸுடன் அச்சு ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்