இனிப்பு பால் மஸ்ஸஸ்

ஒரு சிறிய கொள்கலனில் ஜெலட்டின் 1/4 கப் குளிர்ந்த நீரில் (ஒவ்வொரு 7 GR) மற்றும் இருப்பு.

Yolks இருந்து வெள்ளையர்கள் பிரிக்க. இந்த தயாரிப்பு மட்டுமே வெள்ளையர்கள் பயன்படுத்தப்படும், மற்றொரு தயாரிப்பு yolks வைத்து. ஒரு கிண்ணங்கள் பனி மற்றும் ரிசர்வ் பற்றி தெளிவானவற்றை தாக்கியது.

மற்றொரு கொள்கலனில் உங்கள் அளவு இரட்டையிலிருந்து உங்கள் அளவுக்கு மெனுவைத் துடைத்து, தூக்கமின்மை கொண்ட பால் சாக்லேட் சேர்க்க, உடனடியாக மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும் பின்னர் வெள்ளையர்கள் புதிதாக தாக்கப்பட்டனர்.

மெலட்டின் வெப்பத்தை 15 வினாடிகள் மூலம் குறைக்க மற்றும் பால் இனிப்பு கலவையை கிளறி போது சேர்க்க.

கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றவும், குளிர்சாதனப்பெட்டியை அழிக்கவும்.