கில்ல்ரோவுக்கு அரிசி கொண்டு ஸ்டீக்

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: கோழி கிலான்ட்ரோ, chives, பூண்டு மற்றும் பாதாம்; தனிப்பட்ட கிணறுகளில் புத்தகம். சாசோனார் மட்டுமே உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு கொண்ட மாமிசத்தின் 1 பக்க.

அரிசி தயார் செய்ய: ஒரு பானை, அரை எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் அரிசி தூக்கி. அது கிட்டத்தட்ட கசியும் வரை பயணம். பின்னர் ஒவ்வொரு கப் அரிசி மூலம் 1.5 கப் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க, சுவை உப்பு எடுத்து, மெதுவாக அசை, மறைய மற்றும் 20 நிமிடங்கள் ரொட்டி மலர் மீது குறைந்த வெப்ப மீது வைத்து. நேரம் முடிவில், தீ அணைத்து 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில், வெங்காயம், எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், கிலந்தோ, பாதாம், பாதாம் மற்றும் சால்வம்.

அரிசி தயாராக இருக்கும் போது, ​​முந்தைய கலவையைச் சேர்க்கவும், மெதுவாக உற்சாகப்படுத்தவும், அதனால் அது செறிவூட்டப்பட்டிருக்கிறது.

இறுதியாக, மாமிசத்தை தயார் செய்யுங்கள்: சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில், பருவமடைந்த முகம் கொண்ட மாமிசத்தை வைக்கவும், 4 நிமிடங்களுக்கு நகர்த்தாமல் நடுத்தர வலுவான நெருப்பை வைத்திருக்கவும். சீசன் இப்போது மேலே முகம் மற்றும் மடக்கு, இன்னும் 4 நிமிடங்கள் சமைக்க. தீ இருந்து நீக்க மற்றும் மேல் (உள்ளே) சுற்று ஒரு மூலத்தில் ரிசர்வ்.

அரிசி சேர்ந்து பரிமாறவும்.