டெய்ஸி சாஸ் உடன் வேகவைத்த மீன்

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: க்யூப்ஸில் வெங்காயம் வெட்டுவது; நன்றாக பூண்டு அறுப்பேன்; இறால்களை சுத்தம் செய்யவும்.

மீன்: எலுமிச்சை, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, oregano, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட மீன் துண்டுகளை சுத்தம் மற்றும் marinate.

ஒரு பாணியில் வெண்ணெய் மற்றும் அரை எண்ணெய் அரை சேர்க்க. உருகிய வெண்ணெய், க்யூப்ஸ் வெங்காயம் வெங்காயம் அரை சேர்க்க. வெங்காயம் வெளிப்படையான போது, ​​அரை வெள்ளை ஒயின் சேர்க்க மற்றும் அதை குறைக்க அனுமதிக்க.

வெங்காயம் இந்த படுக்கையில் மீன் வைத்து 3 நிமிடங்கள் சராசரி வெப்பத்தில் சமைக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, திருப்பு மற்றும் மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் சமைக்க மற்றும் சமைக்க.

சாஸ்: ஒரு நடுத்தர வறுக்கவும் பான் உள்ள வெண்ணெய் மற்ற காய்கறி எண்ணெய் மீதமுள்ள வெண்ணெய். 2 நிமிடங்களுக்கு பிரவுன் இறால்கள் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

மீதமுள்ள வெங்காயம் சேர்க்க மற்றும் அது வெளிப்படையான வரை அதை சமைக்க. வகைப்படுத்தப்பட்ட கடல் உணவு, கோரிட்டுகள் மற்றும் இறால்கள் ஆகியவற்றை இணைத்துக்கொள்ளுங்கள். ரிவால்வர் மற்றும் மது மீதமுள்ள சேர்க்க, ஆவியாகும் வரை சமைக்க. மாவு ஊற்றவும், 1 நிமிடம் அசைக்கவும். ஒரு நூலில் பால் சேர்க்க மற்றும் அனைத்து நேரம் அசை.

உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட ஸ்பிரிங், அதை கொதிக்க விடுங்கள் மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கட்டும்.