ஷாலோக்கள் சாஸ் உடன் ஸ்டீக்

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: கொள்கலன் வழிமுறைகளை படி குழம்பு தயார்; சோளத்தை கரைத்து; வெண்ணெய் பிரிக்க 2; வெங்காயம் தடிமனான வளையங்களை வெட்டவும்; பூண்டு நசுக்க.

வெண்ணெய் பிரித்து 2: ஒரு அரை சாஸ் மற்றும் மாமிசத்திற்கான மற்றொரு பாதியாக இருக்கும். Maicena ஒவ்வொரு 1 தேக்கரண்டி தண்ணீர் 2-3 தேக்கரண்டி Maicena கலைக்க.

சாஸ்: நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு வாணலியில் சாஸ் நோக்கம் அரை வெண்ணெய் உருகும் உருகும்.

வெளிப்படையான, சுமார் 3 நிமிடங்கள் வரை ஷாலோக்கள் மற்றும் சமையலறை சேர்க்க.

பேனலுக்கு கொள்கலன் வழிமுறைகளின் படி முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பு சேர்க்கவும், நெருப்பை அதிகரிக்கவும் அதிகரிக்கவும். கலவையை ஒரு கொதிகலத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள்.

நீங்கள் கொதிக்கும் மற்றும் சற்று தடிமனாக இருந்தால், அது மூன்றாவது மூலம் குறைக்கப்படும் வரை வெள்ளை ஒயின் மற்றும் கொதிக்கவை சேர்க்கவும்.

இது மெதுவாக மீதமுள்ள வெண்ணெய், ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி இணைக்கிறது.

இது தடிமனாக இருக்கும் வரை மிசேனா மற்றும் பேட் கலவையை இது ஒருங்கிணைக்கிறது.

மாமிசத்திற்காக: எண்ணெய் ஒரு சூடான பாத்திரத்தில் ஸ்டீக் மற்றும் முத்திரையை சாலிப்பான்.

அடிப்படை அல்லது படுக்கைக்கு ஒரு அடுப்பு மூலத்தில் வெள்ளை வெங்காயத்தின் தடிமனான மோதிரங்கள் கொண்டவை. மாமிசத்தை வைக்கவும்.

நசுக்கிய பூண்டு பற்கள் அடைப்பு பான், ஆர்கனோ, தைம், லாரல் இலைகள் மற்றும் வெண்ணெய் மாமிசத்தை விதைக்க மற்றும் மாமிசத்தை அமைக்க வேண்டும்.

15 நிமிடங்களுக்கு 180 ºc இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் மற்றும் புத்தகத்திலிருந்து நீக்கவும். துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் ஷாலாக்களின் சாஸ் சேர்ந்து பரிமாறவும்.

நீங்கள் வீட்டில் குழம்பு செய்ய விரும்பினால்: ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தொட்டியில் தூக்கி நீங்கள் நன்கு கழுவி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, 5 நிமிடங்கள் மென்மையாக, பின்னர் சூடான தண்ணீர் 1-2 எல் சேர்க்க மற்றும் கொதிக்க. COLAR மற்றும் பயன்படுத்த.