பெருவருக்கான கோழிக்கு அரிசி

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: நல்ல வெங்காயம் வெட்டுவது; சிவந்தோவை கழுவி, தண்ணீரின் ஸ்பிளாஸ் மூலம் கலப்பான் மூழ்குவதில் அதை அரைக்கவும்; சதுரங்களில் கேரட் வெட்டுவது.

கோழிக்கு சருமத்தை நீக்கவும், அதை கழுவவும், இருப்பு செய்யவும். ஒரு பானையில் எண்ணெய் ஊறவைக்கும்போது, ​​கோழி துண்டுகள், சாலிப்பினுடைய துண்டுகளைச் சேர்ப்பது, மற்றும் சுமார் 8 நிமிடங்கள், அல்லது நுட்பமான தங்கம் வரை விட்டு, பானையிலிருந்து வெளியே எடுத்து ஒரு நீரூற்று அவற்றை விட்டு விடுங்கள்.

இதில் இருந்த அதே பானையில் இதில் இருந்திருக்கும் அதே பாத்திரத்தில் பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் கிலந்திரோவைச் சேர்க்கவும். கோழி அணைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, பீர் சேர்க்கப்பட்டு சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைத்திருக்கிறது. பானை இருந்து கோழி அணைகள் நீக்கப்பட்டன மற்றும் மூல வெப்பத்தை இழக்க முடியாது என்று மூல சபதம் உள்ளது.

அரிசி, கேரட், சோளம், பட்டாணி மற்றும் நீர் பானையின் பொருட்களுக்கு சேர்க்கப்படுகிறது (4 விருந்தினர்களுக்கு 1/2 கப்). இது உப்பு மற்றும் மிளகு சோதனை மற்றும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் விட்டு - அரிசி சமைக்கப்படும் வரை - மற்றும் கோழி பணியாற்றினார்.

Polinenlacocin. தழுவி.