லா பியோலோக்னேஸுக்கு பென்னே

நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் ஒரு சிறிய எண்ணெய் வெப்பம்.க்யூப்ஸ் மீது நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் சமைக்க, தரையில் இறைச்சி சேர்க்க மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்க, அல்லது இறைச்சி அதன் நிறம் மாறும் வரை

நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, oregano மற்றும் மிளகு சேர்த்து 1 நிமிடம் பிளஸ் சமைக்கவும்

பான் மற்றும் அசை மீது அரை மது ஊற்ற.க்யூப்ஸ், தக்காளி சாஸ் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றில் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும், கலவை வரை கிளறி

ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு, தீ மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு இளஞ்சிவப்பு குறைக்கப்படுதல்

இதற்கிடையில், கொதிக்க தண்ணீர் ஒரு பெரிய பானை வைத்து, உப்பு சேர்க்க, எண்ணெய், மற்றும் பாஸ்தா ஒரு ஸ்பிளாஸ் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சுமார் சமைக்க.(அல்லது பாஸ்தாவின் வழிமுறைகளைப் பொறுத்து)

பாஸ்தா சமைத்த போது, சாஸ் முடிக்க.துண்டு துண்டான துளசி, கிரீம் மற்றும் மீதமுள்ள மது மற்றும் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா சேர்க்கவும், அவ்வப்போது தடிமனாக இருக்கும் வரை அவ்வப்போது கிளறி

பாஸ்தா சமைத்த போது, வடிகால் மற்றும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஊற்ற.சாஸ் மற்றும் அரை Parmesan சீஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.சூடாக பரிமாறவும், மீதமுள்ள Parmesan சீஸ் மீது சேர்க்கவும்.