தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காளான் அரிசி

அரிசி தயாராவதற்காக: ஒரு தொட்டியில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் பாதி சேர்க்க மற்றும் அரிசி ஊற்ற. கிட்டத்தட்ட கசியும் வரை பேஸ்டை. பின்னர் 1.5 கப் கொதிக்கும் நீர் அரிசி ஒவ்வொரு கோப்பை, மெதுவாக, கவர் மற்றும் இடத்தில் மறியல் குறைந்த வெப்ப மீது டோஸ்டர் 20 நிமிடங்கள் சேர்க்க சுவை உப்பு சேர்க்க. இறுதி நேரம் வெப்பப் அணைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் பற்றி காத்திருக்க.

காளான்கள் சுத்தம் மற்றும் அவர்களை உலோகத்தை.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் மீதமுள்ள எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் இறைச்சி சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். காபி நிறம் எடுக்கப்படும்போது வெட்டப்பட்டது காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் காளான்கள் (அளவில் மேலும் கஃபேக்கள் மற்றும் சிறிய) தயாராகும் வரை சமையல் தொடர்ந்து.

ஒரு இறுதி, கூடுதல் கிரீம் மற்றும் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் பற்றி வெப்பம்.

அரிசி தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காளான் சேர்ந்து பரிமாறவும். சுவை grated சீஸ் சேர்க்க.