சைவ துண்டுகள் முழு "tomaticán" அடைத்த

பொருட்கள் தயார்: சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் வெட்டுவது; கொள்கலன் அறிவுறுத்தலின்படி சோளம் தயார்; காளான்கள் சுத்தமான மற்றும் வெட்டு க்யூப்ஸ் ஒரு; வெட்டு தக்காளி விதையில்லாத துண்டுகளாக்கப்பட்ட; க்யூப்ஸ் ஒரு கத்தரி வெட்டி; எலுமிச்சை சாறு கசக்கி.

பழுப்பு வெங்காயம் ஒரு கடாயில் வைத்து, நன்கு காளான்கள், தக்காளி, கூடுதல் சோளம் மற்றும் சாஸ் தக்காளி, உப்பு, சீரகம், மிளகு பிரியாணி இலைகளுடன் பருவத்தில், மூலிகை சில 7 நிமிடம், வெட்டு சேர்க்க மற்றும் குளுமையாக்குவதே பழுப்பு நிற போது, பூண்டு கத்தரிக்காய் சேர்க்க.

ஒரு போலோ மாவு உள்ள மாவை வைத்துக்கொண்டு, உடனடியாக, ஓய்வெடுக்க அல்லது மாவுப்பொருள் ரொட்டி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்க தேவையில்லை மையத்தில் ஒரு துளை செய்ய மற்றும் ஈஸ்ட் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மீது வைத்து (இந்த கலவை மிருதுவாக எஞ்சியுள்ள வெகுஜன செய்யும்) தேவையான ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன வேண்டும். எதிர் ரோலர் நீட்சி மற்றும் தடித்த சுமார் 3 மிமீ விட்டு.

16 செ.மீ. வெட்டு வட்டங்கள் (ரொட்டிக்கான தட்டு, விருந்தினர் ஒன்றுக்கு ஒன்று பை பரிசீலித்து) "tomaticán" மற்றும் நிரப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஆர்கனோ நெருங்கிய மற்றும் தூரிகை, அடுப்பில் 180 டிகிரி 20-25 நிமிடம் preheated போ செயல்படுத்த!

* இந்த மாவை, ஈஸ்ட் பீர், tostadurias, இந்த பதிப்பிற்கு வேகா மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள், மலிவான மற்றும் மத்திய விற்கப்படும் செய்ய, அற்புதமான வரையறுக்கப்பட்ட மற்றும் மிருதுவாக நன்றி உள்ளது பெரிய பைகளில் வந்தாலும் அதனை அவர்கள் சேமித்து, பின்னர் பயன்படுத்தலாம்.

கோனி Achurra. பொருத்தப்பட்டது.