கலவை கொண்டு hummus

பொருட்கள் தயார்: சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் வெட்டுவது; தட்டி கேரட்; பச்சை இலைகள் கழுவ; சிவப்பு மிளகு மற்றும் சமைக்கவும் கட்டிங்; எலுமிச்சை சாறு கசக்கி; முள்ளங்கி துண்டுகளாக வெட்டி.

தண்ணீர் நிறைய இரவுநேர சுண்டல் ஊற.

ஒரு தொட்டியில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஒரு சாஸ் தயாரிக்க. சுண்டல் சேர்த்து இரண்டு பற்றி மணி நேரம் தண்ணீர் நிறைய சமைப்பேன். அவர்கள் ஒரு சிறிய குழம்பு கொண்டு டெண்டர், திரிபு மற்றும் இருப்பு இருக்கும் போது வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.

200 Preheat அடுப்பு ° சி பெரிய போதுமான ஒரு தொகுப்பாக பிறகு முடித்துவிடுவதற்கு தாளில் ஒரு துண்டு பூண்டு வைத்து: பூண்டு பேஸ்ட் செய்ய. பூண்டு மீது ஆலிவ் எண்ணெயின் அளவைப் 1/3 ஊற்ற. அவர்களுடன் ஒரு திட்டத்தை உருவாக்குவது என்ற 50 நிமிடம் இடையே அல்லது மென்மையான வரை அடுப்பில் பிரிங்கிங்க் பின்னர் அலுமினிய தாளில் மடிக்க. நீக்கிவிட்டு அவர்களை குளிர்விக்க காத்திருக்க. ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் பெற juicer ஒரு பற்கள் மற்றும் அரைத்தல் உள்ளே கூழ் நீக்கவும். உதவி திரவமாகுவது தேவையான கூடுதல் என்றால் சில ஆலிவ் எண்ணெய்.

ஒரு உணவு செயலி அல்லது juicer சூடான சுண்டல் வைத்து. ஒரு நிமிடம் அல்லது ஒரு மென்மையான கூழ் வரை ஒவ்வொரு உணவகமும், மற்றையவையும் பூண்டு பேஸ்ட் செய்ய 1 பனி கன இணைந்து செயல்படுத்த.

tahini, உப்பு, மிளகு, சீரகம் சேர்த்து, மீண்டும் கலக்க. எலுமிச்சை சாறு 1/3 சேர்க்கவும்.

நீக்கிவிட்டு ஆலிவ் மற்றும் சிவப்பு மிளகு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது பரிமாறவும்.

உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய், மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாறு மற்றும் balsamic வினிகர் கொண்டு சுவை radishes மற்றும் பருவத்தில் பச்சை இலைகள் கலந்து. sauteed மிளகுத்தூள் அழகுபடுத்த.

இயேசு மற்றும் தேரே கூடிரர்ஸ். பொருத்தப்பட்டது. புகைப்படம்: கேடலினா Riutort