இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேர்ந்து மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு வறுத்த கோழி

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: பட்டைகள் உள்ள paprika வெட்டி; தக்காளி சதுரங்களாக வெட்டி; கபந்தோவை வெட்டுதல்.

எலுமிச்சை எடுத்து உங்கள் சாறு கசக்கி. ஒரு அரை கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்ற பாதி பயன்படுத்தப்படும்.

கோழி: ஒரு உணவு செயலி, வோக்கோசு, சாறு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம், கேப்பர்கள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அரை பாஸ்தா செய்ய. பாஸ்தாவுடன் அனைத்து கோழிகளையும் மூடு. ஒரு மூல, உப்பு மற்றும் 1 மணி நேரம் குளிர்விக்க.

180 ° C மணிக்கு அடுப்பில் preheat 50 நிமிடங்கள் கோழி சுட்டுக்கொள்ள. உள்ளே சமைக்கப்படுகிறதா என்பதை அறிய ஒரு நல்ல வழி ஒரு தொடையில் கிளிக் செய்ய வேண்டும்: வெளியே வரும் சாறு வெளிப்படையான என்றால், அது கோழி ஏற்கனவே சமைத்த ஏனெனில் அது தான்.

உருளைக்கிழங்கு: 5 நிமிடங்கள் உப்பு நீர் தண்ணீரில் சமைக்க அவர்களை வைத்து. திரிபு மற்றும் 5 நிமிடங்கள் குளிர் விடுங்கள். பாதி உங்கள் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி மற்றும் ஒரு பேக்கிங் அவர்களை வைத்து paprika, தக்காளி மற்றும் பூண்டு ஒன்றாக முடியும். ஆலிவ் எண்ணெய், கிலந்தோ தூள், சீரகம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, முடியும். உருளைக்கிழங்கு வெளியே தங்கம் மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பெரிதாக்கு மற்றும் புதிய கிலான்ட்ரோ ஆகியவற்றை வழங்குவதில் சேவை செய்யும் நேரத்தில். ஒரு எழுத்துருவில் வைத்து உருளைக்கிழங்கு (விருப்ப) இல் தயிர் சேர்க்கவும்.

கோழி சேர்ந்து பரிமாறவும்.

Javiera Suárez. வசிக்கின்றேன். தழுவி. Photo: @krisossandon, உணவு ஸ்டைலிங்: @Comoyexisto, உற்பத்தி: @balamol