அரிசி கொண்டு கேப்பர் மற்றும் வெங்காயம் மீன்

அரிசி தயார் செய்ய: ஒரு பானையில், எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் அரிசி ஒவ்வொரு கப் மூலம் 1.5 கப் கொதிக்கும் நீரை சேர்க்கவும். அரிசி ஒவ்வொரு கப் மூலம் 1.5 கப் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்கவும், சுவை உப்பு எடுத்து, மெதுவாக அசை, கவர் மற்றும் குறைந்த வைத்து20 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடும் வெப்பம். நேரம் முடிவடையும், தீ அணைத்து 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

200 ° C மணிக்கு அடுப்பில் வெப்பம்

மீன் சுத்தம்.

வெங்காயம், பூண்டு, புதிய ரோஸ்மேரி, பாப்புரிகா மற்றும் பார்சீலோ மற்றும் பார்சீலோ மற்றும் பர்ஸி ஆகியோரில் உள்ள வெங்காயம் வெட்டுவது.

இந்த கலவையுடன் மீன் சீரமைக்கவும்.

அலுமினிய படலம் ஒரு துண்டு மீது, வெங்காயம் மீதமுள்ள ஒரு படுக்கை உருவாக்கும் மோதிரங்கள் வெட்டி வைக்கவும். மீன் மற்றும் கேப்பர்கள் மூலம்.

ஒரு சிறிய மது ஊற்ற, காகிதத்தில் மீன் போர்த்தி 35 நிமிடங்கள் சுடப்படும் எடுத்து. சேவை, காகித திறக்க மற்றும் பகுதிகள் பிரித்து.

அரிசி சேர்ந்து பரிமாறவும்.