உருளைக்கிழங்கு கறி

ComoQuiero

20 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

20 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/8 அலகுகள் சிவப்பு வெங்காயம்
1/4 பற்கள் பூண்டு
1 பிட் இஞ்சி
50 கிராம் பூசணி
1/8 அலகுகள் சிவப்பு மிளகு
25 கிராம் செர்ரி தக்காளி
3/4 அலகுகள் உருளைக்கிழங்கு
2 நீங்கள் தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
1/4 நீங்கள் தேக்கரண்டி அடர்த்தியான தக்காளி
1/4 தேக்கரண்டி கறி
3/4 குவளை தேங்காய் கிரீம்
50 கிராம் புதினா
5 கிராம் துளசி
20 கிராம் முந்திரி
20 கிராம் Arvejas
1/4 அலகுகள் எலுமிச்சை
1/2 குவளை அரிசி
2 நீங்கள் தேக்கரண்டி எண்ணெய்
1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
1 கிள்ளுதல் மிளகு

Instrucciones

9 pasos

1

இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் பூண்டு நறுக்கு. இஞ்சி பீல் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது
2

பின்னர் க்யூப்ஸ் ஒரு பூசணி மற்றும் சிவப்பு மிளகு வெட்டி. பாதியில் வெட்டு செர்ரி தக்காளி. அதே அளவு க்யூப்ஸ் ஒரு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெட்டு தலாம்.
3

நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய் சூடேற்றவும். சுமார் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் இஞ்சி சமைக்கவும். 1-2 நிமிடம்
4

பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, பூசணி மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்க்க. தக்காளி, ஒட்டவும் தூள் குழம்புப் ஒட்டவும் குழம்புப் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை. 3-5 நிமிடம் கூடுதல் கைவிடுதல் தொடர்க.
5

பான் தேங்காய் பால் சேர்த்து நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும், பின்னர் சுமார் வெப்பம் மற்றும் மூழ்க விடுப்பு குறைக்கின்றன. 10-15 நிமிடம். புதினா மற்றும் துளசி வெட்டுவது
6

பட்டாணி சமையல் போது
7

பான் செஸ்நட்கள், செர்ரி தக்காளி, மற்றும் பட்டாணி சேர்க்கவும். நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மெதுவாக புதினா மற்றும் துளசி சேர்க்க
8

அரிசி பொறுத்தவரை: கொதிக்க அரிசி கப் ஒன்றுக்கு தண்ணீர் 2 கப். எண்ணெய் ஒரு கடாயில், அரிசி வைத்து ஒரு சில நிமிடங்கள் அசை. ஒருமுறை சுவை அரிசியோடும் கூடுதல் உப்பு பானை தண்ணீரை புட் வேகவைத்த. கவர் மற்றும் ஒரு ரொட்டி சுடுவான், 15-20 நிமிடங்கள் சுமார், குறைந்த வெப்பம் விடுப்பில். தயாராக, தீ இருந்து அகற்றுவதில் ஒருமுறை
9

அரிசி பரிமாறவும்.