நான் காளான்கள் மற்றும் இறால்களின் இன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு

உருகிய வரை குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் சூடேற்றவும்.

மாவு மற்றும் பழுப்பு குறைந்த வெப்பம் 1 நிமிடம் கம்பி துடைப்பம் கொண்டு கலந்து சேர்க்கவும். அது மெதுவாக முற்றிலும் இணைக்கப்பட்டது எந்த கட்டிகள் வரை பால் whisking இணைக்கவும்.

உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய்.

தடித்தல் போது, துருவிய சீஸ் சேர்க்க. ஒதுக்கி வெப்பம் மற்றும் தொகுப்பு அணைக்க.

5 நிமிடங்கள் அல்லது வரை ஆலிவ் எண்ணெய், சமைக்கவும் காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கடாயில் வெங்காயம் அதிகமாக காபி வைக்கப்படுவதாக இல்லாமல், தயாராக உள்ளது.

சிறிது முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் கொண்டு பனி முட்டை வெள்ளை அடிக்க.

காளான்கள் மற்றும் இறால்களின் வெள்ளை சாஸ் ஐக்கியப்படுத்தும், மஞ்சள் கருவை மற்றும் வெள்ளையின சேர்த்துக்கொண்டுள்ளன சேர்க்க. உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் தனிப்பட்ட பானைகளில் மீது ஊற்ற.

அடுப்பில் அவர்கள் எழுந்து coagulated வரை 20 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பநிலை (180 ° சி) சமையல்.

பரிமாறும் முன் 5 நிமிடங்கள் நிலை இருக்கட்டும்.