தக்காளி, சூரை மற்றும் வேகவைத்த முட்டை குளிர் அரிசி

அரிசி தயாராவதற்காக: ஒரு தொட்டியில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் பாதி சேர்க்க மற்றும் அரிசி ஊற்ற. கிட்டத்தட்ட கசியும் வரை பேஸ்டை. பின்னர் 1.5 கப் கொதிக்கும் நீர் அரிசி ஒவ்வொரு கோப்பை, மெதுவாக, கவர் மற்றும் இடத்தில் மறியல் குறைந்த வெப்ப மீது டோஸ்டர் 20 நிமிடங்கள் சேர்க்க சுவை உப்பு சேர்க்க. இறுதி நேரம் வெப்பப் அணைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் பற்றி காத்திருக்க.

ஓய்வு தயார் செய்யும் போது அரிசி கூல்.

வாஷ், தலாம் மற்றும் கனசதுர ஒரு தக்காளி வெட்டி. மீதமுள்ள எண்ணெய் சீசன்.

வேகவைத்த முட்டைகள் (தோராயமாக 8 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் அவற்றை சமைக்க.) வசூலிக்கப்படும். ஒரு தயாராக நேரம், குளிர்ந்த நீரில் இயங்கும் கீழ் குளிர்விக்க அனுமதிக்கும். ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பீல் மற்றும் அரை.

சூரை ஜாடிகளை வாய்க்கால்.

தரையில் வேகவைத்த முட்டை குளிர் அரிசி கலந்து, சூரை துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி. நன்கு மறியல் மற்றும் சேவை