மிளகாய் கான் கார்னீ கருப்பு பீன்ஸ்

பீன்ஸ் முன் இரவு ஊற.

அரிசி தயாராவதற்காக: ஒரு தொட்டியில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் பாதி சேர்க்க மற்றும் அரிசி ஊற்ற. கிட்டத்தட்ட கசியும் வரை பேஸ்டை. பின்னர் 1.5 கப் கொதிக்கும் நீர் அரிசி ஒவ்வொரு கோப்பை, மெதுவாக, கவர் மற்றும் இடத்தில் மறியல் குறைந்த வெப்ப மீது டோஸ்டர் 20 நிமிடங்கள் சேர்க்க சுவை உப்பு சேர்க்க. இறுதி நேரம் வெப்பப் அணைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் பற்றி காத்திருக்க.

50 பற்றி நிமிடங்கள் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் பீன்ஸ் சமையல். நுரை நீக்கவும். தயாராக முறை, கலவை விட்டு 1/4 மற்றும் மினி pimer அரைக்கவும். பானை ரிட்டன் பீன்ஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கொதிக்க விடவும்.

சலவை, உரித்தல் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் வெட்டுதல்.

ஒரு வாணலி, நடுத்தர வெப்ப மீது எண்ணெய் மீதமுள்ள வெப்பம். கிளறி 5-6 நிமிடங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது கசியும் ஆனால் பழுப்பு இல்லை வரை, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து சமைக்க. தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர் இது தெற்குநோக்கி அண்ணளவாக 15 நிமிடங்கள் பற்றி, நிறம் மாற்றும் வரையில் சமைக்க. பட்டியலை ஒருமுறை, தக்காளி சாஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கொதிக்க விடவும்.

கருப்பு பீன்ஸ், அரிசி மற்றும் போலோக்னீஸ் சாஸ்: ஒரு தட்டில் பரிமாறவும்.