சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட க்னோச்சி

க்னோச்சியைத் தயாரிக்க, க்னோச்சியை சமைக்க ஏராளமான கொதிக்கும் நீருடன் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பானையில் வைக்கவும், அவை தண்ணீரை மிதக்கச் செய்தவுடன்

சாஸைப் பொறுத்தவரை: மெதுவான பானையில், பால் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் சேர்த்து, அவை உருகும் வரை, கொதிக்காமல் கிளறவும்

சுவை மற்றும் நெருப்பிலிருந்து வெளியேற உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம்

க்னோச்சியை ஒரு நீரூற்றில் வைத்து, கொட்டைகளுடன் தெளித்து சீஸ் கிரீம் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் மெதுவாக ஒன்றிணைத்து பரிமாறவும்