ஸ்ட்ரோகோனோஃப் சால்ஸாவில் ரெஸ் மெடாலியன்ஸ்

15 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ஸ்ட்ரோகோனோஃப் சால்ஸாவில் ரெஸ் மெடாலியன்ஸ்

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 அலகுகள் மாட்டிறைச்சி (sirloin)
  • 1/2 குவளை சிவப்பு ஒயின் டெட்ரா
  • 100 கிராம் காளான்கள்
  • 1 அலகுகள் வெங்காயம்
  • 1/2 அலகுகள் குழம்பு (இறைச்சி)
  • 2.5 கிராம் வோக்கோசு
  • 1 தேக்கரண்டி (கோதுமை) மாவு
  • 1/2 நீங்கள் தேக்கரண்டி கடுகு
  • 1/2 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு தூள்
  • 1/2 குவளை கிரீம்
  • 1/2 நீங்கள் தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
  • 1/4 பற்கள் பூண்டு
  • 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 1 கிள்ளுதல் மிளகு
  • 3/4 குவளை அரிசி
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஒரு தொட்டியில், அரிசி மற்றும் பழுப்பு ஒரு சில நிமிடங்கள் ஊற்ற. அரிசி, உப்பு ஒவ்வொரு கப் கொதிக்கும் நீர் 2 கப் சேர்க்க மற்றும் சமையல் 15-20 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும். இருப்பு
  2. 2
    காளான் சாஸ், ஒரு சிறிய எண்ணெய் கொண்டு நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பானை வைத்து, ஓவியங்கள் ஓவியங்கள் மற்றும் sauté சேர்க்க
  3. 3
    இது வெளிப்படையானது, வெட்டப்பட்ட காளான்கள், உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்
  4. 4
    பின்னர் வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் நீங்கள் sauté உதவுகிறது. காளான்கள் தங்கம் போது, ​​கோதுமை மாவு சேர்க்க மற்றும் ஒரு பாஸ்தா உருவாக்குகிறது
  5. 5
    இறைச்சி குழம்பு சேர்த்து அதை சமைக்கட்டும். சிவப்பு ஒயின், பப்பிரிகா பவுடர் மற்றும் கடுகு சேர்த்து லோய்ன் சாஸ் உடன் நன்றாக கலக்கவும்
  6. 6
    சாஸ் தடித்த ஒரு முறை, ஒரு குறைந்தபட்ச தீ குறைக்க மற்றும் கிரீம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கிறது; பொருட்கள் நன்கு மற்றும் ரிசர்வ் கலந்து
  7. 7
    லியோ மெடாலியன்ஸ் செய்ய, நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு திறமை அணிந்து, எண்ணெய் மற்றும் ஒரு முறை, சூடான, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை கொண்டு medallions சேர்க்கிறது
  8. 8
    அவரை மெடாலியன்ஸை மீண்டும் கொடுங்கள் (சமைப்பதற்கு குறைவான அதிக தாகமாக இருக்கும்
  9. 9
    அரிசி கொண்டு medallions பரிமாறவும், strogonoff சாஸ் குளியல் மற்றும் மேல் ஒரு சிறிய வோக்கோசு தெளிக்க
  10. 10
    நீங்கள் வீட்டில் குழம்பு செய்ய விரும்பினால்: நான் நன்கு கழுவி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் (பிந்தைய, எடுத்துக்காட்டாக), சஃபி 5 நிமிடங்கள், பின்னர் 1-2 சேர்க்க தண்ணீர் சூடான மற்றும் அவளை கொதிக்க எதிர்பார்க்கலாம். COLAR மற்றும் பயன்படுத்த.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
941 25 51.7 64.9
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios