குண்டு தக்காளி, கத்தரி மற்றும் கீரை, வேட்டையாடப்பட்ட முட்டை மற்றும் வாட்டு வெண்ணெய்

15 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
குண்டு தக்காளி, கத்தரி மற்றும் கீரை, வேட்டையாடப்பட்ட முட்டை மற்றும் வாட்டு வெண்ணெய்

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 அலகுகள் தக்காளி
  • 1 குவளை செர்ரி தக்காளி
  • 3 அலகுகள் Eggplants உள்ளது
  • 2 குவளை கீரை
  • 1/2 அலகுகள் வெங்காயம்
  • 1 பற்கள் பூண்டு
  • 1/4 தேக்கரண்டி முழு கலவை டிரஸ்ஸிங்
  • 1 கிள்ளுதல் மிளகு
  • 1/2 நீங்கள் தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ
  • 1/2 நீங்கள் தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு தூள்
  • 2 அலகுகள் முட்டை
  • 1 அலகுகள் வெண்ணெய்
  • 1.5 நீங்கள் தேக்கரண்டி மது வினிகர்
  • 2 நீங்கள் தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    வறுத்த துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம், பூண்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் (unpeeled மற்றும் பால்பண்ணை) செய்யும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பானை முக்கிய நிகழ்ச்சியாக இருந்தது. தங்க பழுப்பு வரை, எப்போதாவது அசை. ரிசர்வ்
  2. 2
    அதே கடாயில் கூடுதல் ஆலிவ் மீண்டும் கத்தரிக்காய் (unpeeled மற்றும் பால்பண்ணை) டெண்டர் தோற்றம் வரை சமைக்கவும். பானை தக்காளி சாஸ் சேர்த்து ஒன்றுபட. எப்போதாவது அசை. 4 தக்காளி, கீரை ஒன்றுக்கு தண்ணீர் 3 கப் பதிவுசெய்தல் மற்றும் 10 நிமிடம் பானை மறைப்பதற்கு.
  3. 3
    Preheat 180 டிகிரி அடுப்பில் மற்றும் அடுப்பில் தகரம் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு செர்ரி தக்காளி வைத்து போது கூட, பிரவுனிங் அடைய, கட்டம் வெண்ணெய் பகுதிகளாக மீது.
  4. 4
    ஒரு சிறிய கடாயில் பாதி கொதிக்கும் நீர் வைத்து, உயர் வெப்ப மீது வினிகர் மற்றும் வெப்பம் சேர்க்க. முட்டைகள் சேர்ப்பதற்கு முன், வட்ட வடிவில் நகர்த்த நீர் காரணமாக, பானை அசை, ஒரு சுழல் உருவாகிறது எங்கே முட்டைகள் எறியப்பட வேண்டும் உள்ளது. க்கு 3 ½ நிமிடங்கள் கழித்து தட்டைக்கரண்டி உடன் நீக்க.
  5. 5
    குண்டு தயாராக இருக்கும் போது, செர்ரி தக்காளி, வெண்ணெய் மற்றும் வேட்டையாடப்பட்ட முட்டை, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு சவாரி.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
603 98.1 21.8 21.9
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas