வாதுமை Kuchen Thermomix

Preheat சி 170 வரையான அடுப்பில் ° Enmantequillar சுற்று பான் 24 சுமார் செ.மீ.. மற்றும் desmoldable.

மாவு 170 கிராம், 50 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் கண்ணாடி வெண்ணெய் 140 கிராம் சேர்க்க. நீங்கள், தண்ணீர் 6. 1 தேக்கரண்டி வேண்டும் 3 நொடி / அல்லது 6, மாவு மற்றும் வெண்ணெய் வெப்பநிலையின் ஈரப்பதம் சார்ந்து கலந்து இருக்கலாம் 10 நொடி / அல்லது கலந்து. ஒரு டச்சிங் விரல்கள் எளிதாக இணைக்கப்பட்ட வேண்டும். ஒரு பந்து அமைக்க மற்றும் மாவை மற்றும் அச்சு கீழே சுவர்கள் ஒதுக்கப்பட்ட அச்சு அட்டையில் அவர்களது விரல்களால் நீட்டிக்க. என்று மாவை உதிக்காத ஒரு கிளையாகும் கொண்டு குத்திவிட்டது. சுட்டுக்கொள்ள 15 நிமிடங்கள் 170 ° C இல்.

கண்ணாடி கழுவாமல், ஒரு சில குத்துக்களை டர்போ, ஒரு தட்டைக்கரண்டி வெகுஜன எஞ்சியுள்ள அகற்றுவதில் எடுத்து.

சுட்ட மேலோடு மீது அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்ற.

கண்ணாடி வைத்து பாதாம் 150 கிராம் 6 நொடி / அல்லது 4. அது வெவ்வேறு அளவுகளில் உள்ளது நிரல். அது நிரலொழுங்கற்று முடியும் 3 நொடி / அல்லது 4. மீது அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்ற ஒரு தட்டைக்கரண்டி கொண்டு மெதுவாக கலந்து. கலவை மீது மீதமுள்ள வெண்ணெய் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். சுட்டுக்கொள்ள 40 நிமிடங்கள் 170 ° C இல். நீங்கள் நிலைத்தன்மையும், பழுப்பு ஒரு பிட் மாற்ற வேண்டும் ஆனால் உலர கூடாது.

பார்பரா Larrain. Thermomix.