சஃபானியோட்

ஒரு கலப்பான் அல்லது கைமுறையாக. ஈஸ்ட் உடன் ½ மாவை கலந்து, பால், சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணெய், மதுபானம் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்கவும், ஒரே மாதிரியான கலவை வரை

மீதமுள்ள மாவில் சேர்த்து, மென்மையான கலவையைப் பெறும் வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் சுழல்கிறோம்.

நாங்கள் மாவை வெளிப்படையான அலுசாவுடன் மூடிமறைக்கிறோம் (அலுசா ஒரு ஸ்கேப்பைத் தவிர்ப்பதற்காக மாவை தொட்டு மடக்குவது முக்கியம்) மற்றும் அதன் அளவு இரட்டை நிறை வரை முதல் எல்.ஈ.டி.

நாங்கள் மாவை சிறிய பன்களாகப் பிரித்து, அவர்கள் மீறப்பட்ட மேசையில் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறோம், மேலும் அது வழிநடத்தும் வரை காத்திருந்து அதன் அளவை இரட்டிப்பாக்குகிறோம். (நாங்கள் அவற்றை ஒரு தட்டுக்கு மேலே விட்டுவிடலாம்).

ஒரு வறுக்கவும் அல்லது கடாயில், நாங்கள் அவற்றை மிகவும் கவனமாக எடுத்துக்கொள்கிறோம், இதனால் அவர்கள் வடிவத்தை இழக்கக்கூடாது. ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் ஒரு சதுர வெண்ணெய் காகிதத்தில் வைக்கவும், அதன் உருவத்தை இழக்காமல் எண்ணெயில் வைக்கவும் ஒரு உதவிக்குறிப்பு.

உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் எங்களிடம் உள்ள எண்ணெயிலிருந்து அதை அகற்றி ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கிறோம்.

டல்ஸ் டி லெச்சுடன் நிரப்ப, ஒரு தடிமனான ஜெரிங்காவைப் பயன்படுத்தவும் (நிச்சயமாக ஊசி இல்லாமல்.) மேலே அல்லது ஒருபுறம் உள்ளிட்டு நிரப்பவும்.