பர்கர்கள்

பொருட்கள் தயார்: மஞ்சள் கருவை இருந்து வெள்ளையர் பிரிக்க (இந்த தயாரிப்பில், நீங்கள் மற்றொரு தயாரிப்பு ஏற்ற தெளிவான சேமிக்க முடியும் மட்டும் மஞ்சள் கரு பயன்படுத்தும்); பன்றி இறைச்சி ஒன்று ஐந்தாவது வெட்டுதல்; கழுவும், பீல் மற்றும் நறுக்கு நன்றாக வெங்காயம் மற்றும் கேரட்; வாஷ், தலாம் மற்றும் ஈர்ப்பு பூண்டு; கழுவ மற்றும் நறுக்கு நன்றாக கொத்தமல்லி மற்றும் கொத்தமல்லியை; ஆடு சீஸ் கரைக்கும்; வாஷ், தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக தக்காளி நீக்கின; கீரை இலைகள் கழுவ; இறைச்சி ஆலிவ் நீக்கவும்.

ஹம்பர்கர்கள் பொறுத்தவரை: வெங்காயம், கேரட் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அரை ஆலிவ் எண்ணெய் வைத்து சமைக்கவும், பூண்டு மற்றும் ஆர்கனோ ஒரு sofrito வரை.

ஒரு கிண்ணத்தில் சுவை கூட்ட இறைச்சி, முட்டை மஞ்சள் கரு, நறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, கொத்தமல்லி, கடுகு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சமைத்த சாஸ் கலந்து.

Armar பந்துகளில் ஒரு எலுமிச்சை அளவு. நசுக்கிய மற்றும் மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சமையல்.

மிக்ஸ் மயோனைசே வறட்சியான தைம் கொண்டு, ஆர்கனோ, ரோஸ்மேரி மற்றும் கொத்தமல்லியை: மூலிகை மயோனைசே உள்ளது. ஒரு மினி pimer அனைத்து பொருட்களிலும் வதக்கவும்.

பர்கர் கூடியிருந்தனர்: ஒரு கடாயில் மீது புதிதாக சமைத்த ஹம்பர்கர்கள் ஏற்ற மற்றும் தகர்த்தெறியப்பட்டது ஆடு சீஸ், தக்காளி, கீரை, ஆலிவ் மற்றும் மயோனைசே பேக்கன் ஒவ்வொரு ஒரு அடுக்கு, சேர்க்க.

வர்ஜீனியா Demaría, நாளுக்கு நாள், 2015 தழுவல்.