கோதுமை "chupe" 4

ஒரு தொட்டியில் இறைச்சி வைத்து, பின்னர் வெள்ளை ஒயின், 1L ஒயின் ஒரு இரண்டு கப் தண்ணீர் தூக்கி, வெங்காயம் 4, paprika மற்றும் கேரட் தடித்த துண்டுகளில் வெங்காயம் வெட்டி. நீங்கள் விரும்பினால் உப்பு, மிளகு, தைம் மற்றும் பூண்டு பல் சேர்க்கவும். 1 மணி நேரம் மற்றும் ஒரு அரை 2 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப மீது மற்றும் பானை மூடப்பட்டிருக்கும். இறைச்சி மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு அழுத்தம் பானையில் அதை செய்ய முடியும்; அவர்கள் சுமார் 45 நிமிடங்கள் சமையல்.

அது குழம்பு வெளியே எடுத்து கொள்ள தயாராக இருக்கும் போது மற்றும் ஒரு மேஜையில் ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி வெட்டி. நீண்ட humps தங்க முயற்சி. நீங்கள் முடித்தவுடன், ஒரு உலை எழுத்துருவில் அவற்றை வைத்து ஒன்று அல்லது இரண்டு குழம்பு வாளிகள் அவற்றை மூடி. மிளகாய் சேர்த்து, குழம்பு மற்றும் இறைச்சி கலந்து என்னை அசைக்க. அடுப்பில் கிடைக்கும்.

நீல குழம்பு மற்றும் ஒரு பானை அதை விட்டு. க்யூப்ஸ் ஒரு மேஜை மற்றும் picalas மீது காய்கறிகள் வைத்து, ஆனால் அவர்கள் purey செய்ய வேண்டாம் என்று மிகவும் இல்லை. ஒரு பேக்கிங் பானையில் அவற்றை வைக்கவும்.

குறைந்த வெப்ப மீது அடுப்பில் கொண்டு, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் வைத்து. ஒரு வடிகட்டி போது, ​​கோதுமை "chupe" 4 நன்கு கழுவி பின்னர் கப் "chupe" 4 கோதுமை ஒரு கப் ஒவ்வொரு கப் தண்ணீர் ஒரு பானையில் வைத்து. மேல் (உள்ளே) சுற்று மற்றும் சூடாக வைத்து. நீங்கள் ஒரு சிறிய கீழே கொதிக்க மற்றும் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சமைக்க போது. அவ்வப்போது அடுப்பில் இருந்து சரிபார்க்கவும், அதனால் எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது. நான் மேலே ஒரு சிறிய gilding இருக்க வேண்டும். குழம்பு கொண்டு பானை ஊக்குவிக்க மற்றும் உப்பு எப்படி பார்க்க அதை முயற்சி.

கோதுமை "chupe" 4 தயாராக இருக்கும் போது, ​​இன்னும் தண்ணீர் இருந்தால், அதை அரட்டை மற்றும் பானை அதை திரும்ப. குறைந்த வெப்பத்தில், அவர் வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கிறது, நன்றாக கலந்து. பின்னர் கிரீம் மற்றும் வோக்கோசு எடுத்து.

ஆழ்ந்த சூடான நெகிழ் உணவுகளில் சேவை செய்ய, "chupe" 4 கோதுமை, Mechade இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் வைத்து. முதல் 2 முதல் 3 குழம்பு வாளிகள். என்ன சந்தோஷம்.

Sansabor தழுவி.