ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்ட உருளைக்கிழங்கின் கூழ்

Puree: உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் potatoze. ஒரு பானை, உப்பு (20 முதல் 30 நிமிடங்கள்) கொதிக்கும் நீரில் உருளைக்கிழங்கு எறிந்து. நீங்கள் ஏற்கனவே சமைத்த (மென்மையான), ஸ்டைலிங் மற்றும் நீங்கள் ஒரு puree அமைக்க வரை.விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு Homogenize.Corcorate பால் வரை தூண்டுகிறது.

தனிப்பட்ட ஊசலாடுகளில் அல்லது ஒரு சூளை மூலத்தில், சீஸ் க்யூப்ஸ், ஹாம் சதுரங்கள் மற்றும் கிரீம் ஆகியவை சீரான முறையில் விநியோகிக்கின்றன.

கூழ் கொண்டு தட்டவும் மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் சீஸ் மற்றும் கிரீம் உருகிய என்று நினைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ள (ஒலி glu glu) மற்றும் puree gratinated.