Aubergines, hummus, தக்காளி மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் Quínoa

Quínoa சரியான இருக்க வேண்டும்: அது நுரை வெளியே வரவில்லை வரை ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட வடிகுழாயில் Quinoa நன்கு கழுவி, ஒரு Ollite 1 கப் கொதிக்கும் நீர் 1 கப் வைத்து, அது கொதிக்கும் நீர் 1 கப் வைத்து, அது கொதிக்கும் மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது விட்டு, நான் கடுமையாக நம்புகிறேன், 15 நிமிடங்கள் மற்றும் தயாராக, சரியான மற்றும் ஒரு dente உள்ளது. சுவை உப்பு சேர்க்கவும்.

5 மி.மீ. பழுப்பு வரை தங்கம் மற்றும் மென்மையான வரை, அரை கஃபேக்கள் கிடைக்கும்.

Hummus செய்ய: குங்குமப்பூ இருந்து தண்ணீர் வாய்க்கால் அதை இருப்பு. டஹிணி, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட ஒரு மூழ்கியது கலப்பான் மீது செயல்முறை. தேவைப்பட்டால், சீக்கிரம் இருந்து தண்ணீர் சேர்க்க நிலைத்தன்மையை மென்மையாக்க சிறிது.

கழுவி, தலாம் மற்றும் வெட்டப்பட்ட தக்காளி வெட்டி. மஞ்சள் மிளகாய் மிளகு மற்றும் வோக்கோசு சுத்தம் மற்றும் அறுப்பேன்.

ஒரு தட்டில், கோல்டன் கத்திரிக்காய், ஹம்முஸ், தக்காளி மற்றும் ஆலிவ்ஸின் ஒரு சில ஸ்பூன்ஃபுல்ஸில் ஒரு தட்டில் பரிமாறவும். மஞ்சள் மிளகாய் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்க.

கானி அச்ச்ரா. தழுவி.