வீட்டில் பீஸ்ஸா

ஒரு கிண்ணத்தில் வெகுஜன அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்க: மாவு, (4 மக்கள் ஒரு 150 மில்லி தண்ணீர்), ஈஸ்ட், எண்ணெய் மற்றும் உப்பு மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் நன்றாக கலந்து.

பின்னர் (மாவை நீட்டி மற்றும் உங்கள் கைகளில் அல்லது மேஜையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை என்று ஒரு மாவை பெறும் வரை உங்கள் கையின் பனை கொண்டு அழைத்து, அது நன்றாக மற்றும் மீள் வெகுஜன உள்ளது). மூடப்பட்ட வெகுஜனத்தை நொறுக்கட்டும், அதனால் அது இரட்டை அளவுக்கு உயரும்.

மாவை எடுத்து சிறிது சிறிதாக, அதன் ஆரம்ப தொகுதிக்கு திரும்பும். உங்கள் கைகளில் (தனிப்பட்ட பீஸ்ஸுகளை உருவாக்க) மற்றும் ஒரு ரோலர் மூலம் நீட்டிக்க வேண்டும். விளிம்புகளை நோக்கி ஒரு சிறிய மாவை நீட்டிக்க இது ஒரு சிறிய தடிமனாக இருக்கும் மற்றும் பொருட்கள் கொலை செய்ய வேண்டாம்.

ஆலிவ் எண்ணெயில் காளான்களைத் தவிர்க்கவும்.

கொள்கலன் வழிமுறைகளின் படி சோளத்தை தயார் செய்யவும்.

குறைந்தபட்சம் 230 மணிக்கு அடுப்பில் preheat.

அடுப்பு சூடான போது, ​​தக்காளி சாஸ், சீஸ் (grated அல்லது நறுக்கப்பட்ட முன்பு) மற்றும் கீற்றுகள், sauteed காளான்கள் மற்றும் சோளத்தில் சமைத்த ஹாம் வெட்டு.

பீஸ்ஸாவை சுட வேண்டும். சுமார் 8-10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, சற்று பழுப்பு வரை.