தண்ணீருடன் முட்டைகளுடன் கருப்பு பீன்ஸ் ப்யூரி

இரவில் தண்ணீரில் கருப்பு பீன்ஸ் ஊறவைக்க அனுமதிக்கவும்.

40-45 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை நடுத்தர வெப்ப மீது தண்ணீர் நிறைய தண்ணீர் கொண்ட ஒரு பானையில் வெள்ளை பீன்ஸ் சமைக்க.

கழுவி, தலாம் மற்றும் நல்ல வெங்காயம் வெட்டுதல். ஆலிவ் எண்ணெயில்.

கருப்பு பீன்ஸ் திரவ, smoothie sophrito சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கலக்கவும். விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை திரவமாக்கவும். இது பால் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.

"வறுத்த" முட்டைகள்: ஒரு உயரமான பாத்திரத்தில், ஏராளமான கொதிக்கும் நீர் எடுத்து. ஒரு வினிகர் ஸ்பிளாஸ்.

முட்டைகளை எடுத்துக் கொண்டு, அவர்களுக்கு தயாராக இருக்க காத்திருங்கள். அவர்கள் வறுத்த முட்டைகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைவான நிறுவனமாக இருப்பதால் ஒரு ஸ்பேட்டாலுடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.