என் ஸ்பானிஷ் Omelette.

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: கழுவி, தலாம் மற்றும் பேனா வெங்காயம் வெட்டி; கழுவி, தலாம் மற்றும் 3 மிமீ வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.

ஒரு பெரிய மற்றும் ஆழமான வாணலியில் வெப்பமூட்டும் ஆலிவ் எண்ணெய். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க மற்றும் மெதுவாக கீழே அந்த பழுப்பு சற்று இருக்க அனுமதிக்கிறது சமைக்க வேண்டும் (20 நிமிடங்கள் சுமார்.).

ஸ்ட்ரோக் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் அதிக எண்ணெய் நீக்க (மேலே எண்ணெய் சேமிக்க).

ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை உடைக்க மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு சுவை, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க மற்றும் அது 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்க. இந்த முட்டை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் உள்ள முட்டைகளை அனுமதிக்கிறது முக்கிய உள்ளது.

ஒரு வறுக்கவும் பாணியில் மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பிட் சேர்க்கவும், omelet வெற்று, அது செல்லலாம், அதை சுற்றி அதை சுற்றி மற்றும் பிரவுன் மற்ற பக்கத்தில். யோசனை ஒரு ஜூசி tortilla அடைய ஏனெனில் 5 நிமிடங்கள் எடுத்து கொள்ள கூடாது.

வர்ஜீனியா டெமேரியா, நாள் மூலம் நாள், 2015. தழுவி.