ஆஃபெர்கின்கள், தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லாவுடன் பாஸ்தா

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: ஆர்பெர்ஜின்கள் வாய்க்கால், கழுவி, தலாம் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது; கழுவி, நன்றாக துளசி வெட்டுதல்; மோஸாரெல்லா சீஸ் வெட்டி; Parmesan சீஸ் தட்டி; juicer உள்ள தக்காளி குத்துச்சண்டை; கொள்கலன் அறிகுறிகள் படி.

ஆஃபெர்கின்களை வடிகட்டுவதற்கு, க்யூப்ஸில் (ஷெல் பிளஸ் 1 செ.மீ. கூழ் மட்டுமே பயன்படுத்தி மட்டுமே) பைக்கர் அவற்றை 10 நிமிடங்கள் உப்பு தெளிக்கப்பட்ட உறிஞ்சும் காகித அவற்றை வைத்து.

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் பழுப்பு உள்ள ஆஃபெர்கின்கள், பின்னர் வெங்காயம் சேர்க்க.

Pan க்கு தரையில் தக்காளி சேர்க்கவும். Tomatoes.SalMimentar இன் அமிலத்தன்மையை குறைக்க கெட்ச்அப் சேர்க்க.

கிரீம் மற்றும் மொஸெரெல்லாவை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட துளசி சேர்க்க மற்றும் grated parmesan சீஸ் கொண்டு அலங்கரித்தல் பரிமாறவும்.

வர்ஜீனியா demaría, தருணங்கள், 2011. தழுவி.