சிக்கலான உருளைக்கிழங்கு கொண்ட கோழி arvade

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: கழுவி, தலாம் மற்றும் நல்ல வெங்காயம் வெட்டுவது; கியூப் பாப்பிரி கழுவி மற்றும் வெட்டுவது; கழுவி, பீல் மற்றும் கேரட் க்யூப்ஸ் வெட்டி.

கூழ்: கழுவி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பீல். ஒரு பானையில், உப்பு (20 முதல் 30 நிமிடங்கள்) கொதிக்கும் தண்ணீரில் உருளைக்கிழங்கு எறிந்து. நீங்கள் ஏற்கனவே சமைத்த போது (மென்மையான), ஸ்டைலிங் மற்றும் நீங்கள் ஒரு puree அமைக்க வரை அரைக்கும் போது. வெண்ணெய் பாதி சேர்க்க மற்றும் homogenize வரை எழுந்து. விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு பால் இணைக்கவும்.

கோழி: ஒரு ஆழமான பானை அல்லது வாணலியில், ஆச்சரியமான எண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு கோழி ஒரு பக்கத்தில் நன்றாக மற்றும் பின்னர் மற்ற மீது. கோழி சீல் செய்யப்பட்டது, ஒரு தனி தட்டில் அதை இருப்பு.

அதே பானையில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் மற்ற வைத்து, வெங்காயம், பூண்டு பல், சிவப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் கேரட் கொண்டு அவசரத்தில் தயார். என் ஆலோசனை முழு பூண்டு பல் சேர்க்க வேண்டும் மற்றும் சோஃபிரிடோ முடிந்ததும், அதை நீக்க.

கொள்கலன் வழிமுறைகளின் படி குழம்பு தயார் மற்றும் கொதிக்கும் இல்லாமல் வெப்பமூட்டும் வைத்து.

பின்னர், கோழி அணைகள், ஆர்கனோ, லாரல் இலை மற்றும் சாலிப்புகளை இணைத்துக்கொள்ளுங்கள். Revolver எனவே அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக கலப்பு என்று. கோழி கிரிப் வெப்பநிலை ஒருமுறை, வெள்ளை ஒயின் ஊற்ற, ஆல்கஹால் ஆவியாகும் வரை காத்திருக்கவும் பின்னர் கோழி குழம்பு சேர்க்கவும்.

நடுத்தர வெப்பத்தை சமைக்கலாம், மேல் (உள்ளே) சுற்று இல்லாமல் (உள்ளே) சுற்று இல்லாமல், உள்ளே கோழி சமையல் முடிக்க. பின்னர், பட்டாணி சேர்க்க மற்றும் அவர்கள் உறைந்திருந்தால் ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் சமைக்க.

அது நன்றாக இருந்தது மற்றும் puree கொண்டு பரிமாறவும் என்றால் முயற்சி.

அசல் செய்முறை வீட்டில் இருந்தால் அல்லது அதை தயார் செய்ய விரும்பினால், வீட்டில் குழம்பு பயன்படுத்துகிறது, மேலே செல்ல!

வர்ஜீனியா demaría, தருணங்கள், 2011. தழுவி.

நீங்கள் வீட்டில் குழம்பு செய்ய விரும்பினால்: நீங்கள் நன்கு கழுவி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக, 1 அல்லது 2 கோழி தொடைகள், sofríe 5 நிமிடங்கள், சூடான தண்ணீர் 1-2 எல் சேர்க்க மற்றும் காத்திருக்க வேண்டும் என்று காய்கறிகள். கொதிக்கலைப் பயன்படுத்தவும்.