பீட்ஸ் மற்றும் ஆரஞ்சுகளின் கார்பாக்ஸி

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: beets சமைக்க; கழுவி, தலாம் மற்றும் seguses உள்ள ஆரஞ்சு வெட்டு; feta கரைத்து; புதினா கழுவ.

Beets சமைக்க மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் சுவை மற்றும் மூடி உப்பு ஒரு பானையில் ஷெல் கொண்டு அவற்றை கழுவி வைத்து. அதிக வெப்பம் மீது பானை மீது பானை.நெருப்பிலிருந்து நீக்க மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும்.

ஒருமுறை குளிர்ந்த, தலாம் மற்றும் ஒரு மாண்டோலின் பயன்படுத்தி தாள்களில் பீட் வெட்டி.

Vinaigrette, ஒரு கிண்ணத்தில் அசெட்டோ, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும்.

ஒரு நீட்டிக்கப்பட்ட தட்டில், beets மற்றும் ஆரஞ்சு, பருவத்தில் vinaigrette கொண்டு சீசன் வைத்து மற்றும் Quso feta மற்றும் புதினா இலைகள் தெளிக்க.

சுவை மற்றும் சேவை செய்ய உப்பு.

வர்ஜீனியா டெமேரியா, நாள் மூலம் நாள், 2015. தழுவி.