ரிசொட்டோ டி "mote" wheocado pesto மற்றும் கீரை கொண்டு கோதுமை

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் தயார்: வெண்ணெய் தலாம்;வெங்காயம், துடைக்க, தலாம் மற்றும் நன்றாக வெட்டுவது;கீரை கழுவவும்;கழுவி மற்றும் மெல்லிய ciboulot மற்றும் cilantro;எலுமிச்சை சாறு கசக்கி.

கொள்கலன் வழிமுறைகளின் படி "mote" கோதுமை தயார் செய்யவும்.

அதிக வெப்பம் மீது ஒரு பானை வைத்து, எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க, பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் தீ தீவிரம் குறைக்க.அது கசியும் வரை தவிர்.கோதுமை "mote" ஐ ஏற்கனவே சமைக்கப்பட்டு, 5 நிமிடங்களுக்கு சாய்ந்து, sauté ஐ இணைக்கவும்.

அது அரை குறைக்கப்படும் வரை வெள்ளை ஒயின் மற்றும் கொதி சேர்க்கவும்.உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட மசாலா.டேபார் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

பெஸ்டோவிற்கு: எலுமிச்சை சாறு, கீரை, கிலந்தோ மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெண்ணெய் அளவும்.நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை எட்டும் வரை நீர் தேக்கரண்டி சேர்த்து, தண்ணீரின் தேக்கரண்டி சேர்த்துக் கொள்ள விரும்பினால்.

ரிசொட்டோ மற்றும் மேலே உள்ள வெண்ணெய் பெஸ்டோவைச் சேர்க்கவும்.

சேவை செய்வதற்கு முன், grated parmesan சீஸ் நூற்பு.