கோழி தாமஸ்,

நடுத்தர உயர் வெப்பநிலை (200 ° C) அடுப்பில் மற்றும் அனுமதிக்க சூடான மாறிவிடும்.

ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய், டோரா நல்ல கோழி தொடைகள், இருபுறங்களிலும் உயர் வெப்பம் மீது ஒரு வாணலி.

தக்காளி grater தடிமனான பகுதியை கொண்டு அண்ண மூலம் முன்னேற்றங்கள். ஃபைன் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் கேரட் dices வெட்டுவது.

ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அல்லது அனைத்தையும் கலந்து மற்றும் பெண் தொடைகள் வரை தங்கக்கூடிய. ஷீட்களாக கத்தரிக்காய் வெட்டு மற்றும் மெல்லிய நன்கு அதன் அவர்களுக்கு இடையே விநியோகிக்க. அங்கு கூட காளான்கள் வெளியே தங்கக்கூடிய.

ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சில இறுதிக்கிரியைகளை எடுத்து உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஒரு விருப்பமான மூலிகை ஒரு சிட்டிகை வினியோகம் செய்தும் வருகிறது. புதிய துளசி ஏன்.

தொடை மற்றும் மூல விளிம்பில் இடையே சாஸ் (4 தொடைகள் ஒன்றுக்கு) மீது கொதிக்கும் நீர் சுற்றி ஒரு கப் எடுத்து. மேல் உலோக தகடு உடன் சோர்ஸ் சுற்று (உள்ளே), நன்கு விளிம்புகள் மூடுவது. எந்த விமான கடையின் விடவும்.

1 மணி நேரம் அடுப்பில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள மூல அழைத்துச்செல்கிறது. ஏற்கனவே மிகவும் மென்மையான இருக்கும் மற்றும் மென்மையான, ஆனால் நீங்கள் கவலை நேரும் என்றால் 40 நிமிடங்கள் தயாராக உள்ளன. என்ன அது, இல்லை, தகடு எடுக்கும் தொடைகள் சாறு மூலத்தில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது (ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி) ஈரமாக்கி கடந்த 5 நிமிடங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

கோழியின் நேரத்தைக் கணக்கிடுகிறது, தயார் bulgur அல்லது cous cous சேவையாற்றும் போது சூடாக இருக்கிறது. தயாராக அனைத்தையும் கொண்டு, bulgur கொண்டு சாஸ் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி கலந்து பின்னர் அதை மூலத்தில், வெவ்வேறு குவியல்களை உள்ள, அவரது தொடைகள் இடையே விநியோகிக்க.

யா உதவுகிறது!