Kuchoma pumpkin, ricotta jibini na arugula,

Zamu tanuri na kuruhusu joto kwa joto la juu (250 ° C).

Kata boga vipande 2cm nene. Pamoja na kisu kidogo ya kupata hata peel kila kipande.

Kuziweka katika bakuli kubwa, kuchukua nusu mafuta, chumvi kidogo, pilipili na mdalasini. Ingawa inashirikisha kila kitu kufunikwa ili mabaki ya mafuta zapallo kila mahali.

On sahani kuoka kuenea kipande cha karatasi parchment. Mahali vipande vya boga juu, kutunza kwamba wao si wamekusanyika pamoja. Kugawanywa mafuta na iliyobaki viungo iliyobaki katika bakuli.

Mete chanzo kwa tanuri kwa dakika kama 30, au mpaka rangi ya dhahabu boga na laini kwa mimi alijeruhiwa kwa kisu.

Kwa muda moisturizing nyanya kavu. Kuziweka na loweka katika bakuli limejaa maji freshly kuchemshwa.

Wakati mboga ni tayari kuondosha chanzo cha tanuri na kuruhusu ya baridi.

Kwa mara nyingine kwenye joto la kawaida, huinua karatasi siagi kwa kushikilia kwa mikono miwili katika kila mwisho, na kuweka juu ya chanzo au meza kubwa.

On karatasi moja, kuweka majani ya mchicha na arugula majani, kupanga yao kati ya vipande vya boga.

Kijiko kushughulikiwa uso up ricotta kutengeneza pompons.

Kuchukua nyanya na pícalos loweka katika vipande nyembamba. Kuzisambaza juu ya saladi.

Kufanya hivyo na korosho.

Kufanya dressing katika kikombe kuangalia iliyobaki mafuta, maji ya 1 au 2 ndimu (kulingana na kama wao ni Juicy au la), Worcestershire mchuzi na chumvi kidogo. Beat kwa uma kwa mafuta kwa kuchanganya pamoja na wengine na chumvi ni kufutwa. Mikono nje dressing up ya saladi au kuiweka katika mtungi mdogo kwa kila kuchukua.