Kuku ya Lemon na vitunguu na viazi zilizopikwa

Kuandaa viungo vyako: safisha vitunguu na kuponda katika chokaa; Grate Lemon Peel bila kufikia sehemu nyeupe. Hifadhi.

Kwa puree: safisha na piga viazi. Katika sufuria, kutupa viazi ndani ya maji ya moto na chumvi (masaa 20 hadi 30). Unapokuwa tayari kupikwa (laini), styling na kusaga mpaka utaunda puree. Ongeza siagi na kuchochea hadi homogenize. Kuingiza maziwa ili kufikia msimamo unaohitajika.

Preheat tanuri saa 220 ° C.

Katika tray kubwa ya tanuri, kuingiza vitunguu na zest ya limao.

Salpiment kuku.

Kuandaa mchuzi kulingana na maelekezo ya chombo.

Weka kuku iliyopigwa katika chemchemi na vitunguu na limao na kuongeza mchuzi wa kuku na bia. Espolvair na rosemary.

Bika kwa muda wa masaa 45-50 au utaona kwamba inapata dhahabu sana.

Kutumikia akiongozana na puree.

Ikiwa ungependa kufanya mchuzi wa kibinafsi: kutupa katika sufuria na mafuta ya mzeituni ambayo umeosha vizuri na kukata vipande vidogo, mapaja ya kuku 1 au 2, Sofríe kuhusu mia 5, kisha kuongeza 1-2 l ya maji ya moto na kusubiri kwa chemsha colar na matumizi.