Kuku ya kupikia na puree ya malenge "chupe" 6.
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 vitengo Kuku (mguu)
- 1/2 kikombe Cream
- 1 wewe tablespoons Siagi
- 1/2 vijiko Kavu oregano
- 1/2 vitengo Bay jani
- 250 gramu Pumpkin
- 1/8 vitengo Kitunguu
- 1/2 vitengo Karoti
- 2 wewe tablespoons Mafuta
- 1/4 vijiko Chumvi
Instrucciones
8 pasos
- 1Kwa puree: piga malenge na uipate vipande vya kati.Weka kwenye uwezo wa tanuri bila chumvi au mafuta na kuchoma kwa muda wa masaa 30.
- 2Kwa muda mrefu, kuandaa kukimbilia na mafuta, vitunguu na karoti.Ongeza Sofrito nusu ya chumvi.
- 3Wakati malenge iko tayari (laini), kusaga kwa uma au katika kuzamishwa kwa blender kulingana na upendeleo.Ongeza kukimbilia ili kuongeza ladha na cream mpaka kufikia msimamo uliotaka (tumia nusu ya kiwango cha juu cha cream).
- 4Kwa kuku: Katika sufuria ya joto ya sufuria juu ya joto la kati na mawindo ya kuku ya kahawia pande zote;Mimina kwenye font na kitabu cha tanuri.
- 5Katika sufuria hiyo mahali cream iliyobaki, oregano, laurel na chumvi kwa urahisi.Kuchukua chemsha, chini ya moto na kupika zaidi ya mia 2, kuchochea mara kwa mara.
- 6Ondoa laurel na kumwaga mchuzi juu ya mawindo ya kuku iliyohifadhiwa.
- 7Bika masaa 45 kwa saa 1 karibu, kunyunyiza mchuzi mara kwa mara wakati wa kupikia.
- 8Kutumikia akiongozana na puree.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
801 | 9.2 | 59.1 | 58.1 |
Evalúa y comenta esta receta