Qunoa na prawn.

Kuandaa Qunoa: Osha quinoa vizuri katika colander mpaka itaacha povu nje, kuweka katika sufuria 1 kikombe cha quinoa na 1 1/2 kikombe cha maji ya moto, kusubiri kwa kuchemsha na kuondoka juu ya joto chini ya masaa 15.

Kuandaa viungo vyako: kukata chives na karoti kwenye vipande nyembamba, chip cilantro na tangawizi ndogo sana.

Weka maji ya chemsha katika sufuria, na chumvi kidogo.Wakati maji ni kuchemsha, kuanzisha prawns na kusubiri maji kuchemsha tena.Kudumisha takriban dakika moja (ikiwa prawns ghafi joto, kusubiri kwa kuwa pink), kuondoa kutoka moto na styling.

Katika skillet kubwa (kwa kweli wok) inapokanzwa nusu ya mafuta juu ya joto kubwa.Ongeza mbaazi, karoti, vitunguu, vitunguu na tangawizi, kwa sauté juu ya joto chini kwa masaa 3 kusonga daima.

Kuwapiga mayai na kuongeza kwenye mboga, daima kuchochea.

Kuingiza quinoa na prawns ndani ya sufuria.Ongeza mchuzi wa soya na mafuta ya sesame.Kupika hadi kioevu kuenea, 2 - 3 mins.Kunyunyiza na cilantro.