Mongolian Nyama kwa mchele thermomix

Kuandaa viungo: Kata tangawizi katika vipande 2; osha na kipande pilipili ya kijani katika nusu; Kata nyama vipande vipande urefu 4, Chives kukata diagonally, osha na kukatwa pilipili katika vipande.

Kwa mchele: kuweka mafuta kioo alizeti na mpango wa dakika 4, varoma, kasi 3-1 / 2. Kuongeza 800 ml ya maji na chumvi na changanya sekunde 10, kasi 6. Kuweka kikapu ndani ya chombo na mpango wa dakika 7 varoma, kasi 4 (kuchemsha maji). Angalia mchele kupitia jar na mpango 13 dakika varoma, kasi 4. (Move mchele spatula mara kwa mara).

Weka katika kioo mafuta, tangawizi, vitunguu, pilipili ya kijani na Chop 2 sec / au 5. Kwa kutumia spatula chini mabaki ya kuta kwa vile. Pika dakika 5/120 ° C / au 1.

Insert butterfly katika vile, kuongeza nyama na mpango 3 min / 120 ° C / mzunguko reverse / au 1.

Kuongeza sosi ya soya, cornstarch kufutwa katika maji, scallions, pilipili nyekundu na mipango 15 min / 90 ° C / reverse mzunguko / au 1. Wakati dakika 5 iliyobaki kuondoa kopo kukuza kutokana na joto. Ondoa na kutumika.