Nyama stroganoff kwa mchele "thermomix"

Kuandaa viungo: Kata nyama vipande vipande kati; Osha na kata vitunguu katika robo.

Kwa mchele: I kuweka kioo mafuta ya alizeti na programu dakika 4, varoma, kasi 3-1 / 2 Add 800 ml ya maji na nusu ya chumvi na changanya sekunde 10, kasi 6. Kuweka kikapu ndani ya chombo na kuweka 7 dakika, varoma, kasi 4 (kuchemsha maji). Pour mchele kupitia jar na kuweka muda wa dakika 13, varoma, kasi 4. Move mchele spatula mara kwa mara.

Chumvi na pilipili vipande nyama na kupita yao katika unga. Tikisa kuondoa ziada.

Weka vitunguu katika kioo na kuwakata 5sec / Vel 4. Kwa spatula, kurejea vile kuelekea chochote ni wa kushoto juu ya kuta na juu ya kioo.

Stir siagi na mpango 3 min / 100 ° C / au 1.

Lace butterfly vile. Kuongeza nyama floured ulikuwa miliki ya hapo juu, bay jani na mvinyo nyekundu. Ratiba dakika 20/100 ° C, vel 1.

Wakati hatua ya awali kukamilika, kuongeza cream kioevu na reprogram dakika 2 katika joto sawa na kasi.

Siva kusambaza moto na mchele.