Tortilla ya mboga na viazi za dhahabu.

Kuandaa viazi za dhahabu: safisha na peel viazi. Kupika katika maji ya moto na chumvi kwa urahisi kwa muda wa dakika 10. Kisha kuchukua viazi kutoka kwa maji na kukatwa vipande pamoja. Katika sufuria ya kukata, kuongeza sehemu ya tatu ya mafuta na kahawia pande zote mbili.

Kuandaa viungo vyako: Osha, peel na wavu zukchini na karoti; Osha, peel na kukata vitunguu vya manyoya.

Ili kupika mchicha: kutupa sufuria na maji ya moto na chumvi kwa urahisi na kusubiri dakika 5.

Katika sufuria kuchukua mwingine wa tatu wa mafuta, kuongeza vitunguu na sauté mpaka ni translucent.

Acha styling zucchini na kisha kavu kwa kitambaa safi jikoni (kuondoa maji ya ziada).

Katika bakuli, changanya zucchini iliyokatwa, karoti iliyokatwa, mchicha wa kupikwa, vitunguu vya vitunguu, oatmeal, mayai, chumvi na pilipili. Revolver na kuchanganya vizuri.

Katika sufuria sawa ya kukata kuongeza mafuta yote ya mzeituni, kuongeza mchanganyiko na kupika mins 10 kwa upande mmoja au mpaka vizuri. Kisha, kwa msaada wa sahani, tembea omelette na ukipika kwa upande mwingine ili kupigia kabisa.