Tortilla ya mboga na mchele

Ili kuandaa mchele: katika sufuria, kuongeza mafuta makubwa na kutupa mchele. Sail mpaka ni karibu. Kisha kuongeza kikombe cha 1.5 kikombe cha kuchemsha kwa kila kikombe cha mchele, chukua chumvi kwa ladha, koroga kwa upole, funika na kuiweka juu ya joto la chini na toaster kwa dakika 20. Mwishoni mwa wakati, kuzima moto na kusubiri dakika 5 zaidi.

Kuandaa viungo vyako: Osha, peel na wavu zukchini na karoti; Osha, peel na kukata vitunguu vya manyoya.

Ili kupika mchicha: kutupa sufuria na maji ya moto na chumvi kwa urahisi na kusubiri dakika 5.

Katika sufuria kumwaga nusu ya mafuta, kuongeza vitunguu na sauté mpaka ni ya kawaida.

Acha styling zucchini na kisha kavu kwa kitambaa safi jikoni (kuondoa maji ya ziada).

Katika bakuli, changanya zucchini iliyokatwa, karoti iliyokatwa, mchicha wa kupikwa, vitunguu vya vitunguu, oatmeal, mayai, chumvi na pilipili. Revolver na kuchanganya vizuri.

Katika sufuria sawa ya kukata kuongeza mafuta yote ya mzeituni, kuongeza mchanganyiko na kupika mins 10 kwa upande mmoja au mpaka vizuri. Kisha, kwa msaada wa sahani, tembea omelette na ukipika kwa upande mwingine ili kupigia kabisa.