Lactonesa de perejil

5 INGREDIENTES • 5 PASOS • 2 MINUTOS
Cocción
1 min.
Preparación
1 min.
Dificultad
Rahisi
Lactonesa de perejil

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 50 ml Leche entera
  • 100 ml Aceite
  • 5 gr Perejil
  • 1/2 cdta(s) Vinagre blanco
  • 1/2 cdta(s) Sal
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    En el vaso de la minipimer agregar la leche entera, el aceite, la sal, el perejil.
  2. 2
    Introducir la minipimer hasta el final del vaso y emulsionar sin mover la minipimer del fondo por unos 30 segundos.
  3. 3
    Agregar el vinagre.
  4. 4
    Pasados 30 segundos empezar de a poco a subir la minipimer y emulsionar el resto de ingredientes.
  5. 5
    Pasar a un bowl y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
16 1.4 0.9 0.8
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