Pistachios Mousse.

Pistachios lazima iwe peeled.Kisha kitabu hicho katika maji 1 min, kurudia nao na repheaters.Kwa blender umeme, kuponda pistachios hata moto mpaka kuweka.

Toa wazungu kutoka kwa vijiko.

Kuandaa cream ya Kiingereza: Weka kwenye cream ya 1/3 iliyochanganywa na maziwa na sukari. Wakati unapoanza kuchemsha, kumwaga kioevu juu ya viini vya yai ambavyo utakuwa na bakuli, kuondoa na kurudi kwenye moto mpaka uine.Ni, kuongeza pistachio kuweka na kusagwa tena.

Ongeza majani ya gelatin kabla ya kunyoosha na uondoe kupatikana kabisa.i baridi mchanganyiko katika friji.

Kwa viboko vya umeme, hupanda 550 ml iliyobaki ya cream na huchanganya kwa upole cream hii na cream ya baridi ya pistachio.

Kusambaza mousse katika vikombe na baridi kwenye friji kuhusu 2 h.Kuvutia na vipande vya pistachio wakati wa kutumikia.