Mote ngano creamy "thermomix"

Kuandaa viungo: Kata pumpkin katika vipande kati; peel shallots, Wavu Parmesan jibini, Osha na kuwakata parsley.

Weka kikapu chombo na pamoja ngano, kuongeza 1250 ml ya maji, chumvi na ratiba 40 min / 100 ° C / au 5. Weka spatula na vokali na koroga angalau mara 2 wakati wa kupika (kupikia mote ni dente, ukitaka zaidi kupikwa kuongeza 5 au dakika 10 ya kupikia).

Kwa msaada wa notch ya spatula kuondoa kikapu kutoka kioo na kuondoa maji kupika. Hifadhi mote katika bakuli.

Bila kuoshwa kioo kuweka Shallot, viazi vitamu pumpkin, mafuta, mboga supu na kuponda 6s / au 6, kupika dakika 10/100 ° C / reverse mzunguko / au 1.

Insert butterfly katika vile, kuongeza maziwa na kupika dakika 10/90 ° C / reverse mzunguko / au 1.

Kuongeza kupikwa mote kioo cream na kupika dakika 10/100 ° C / reverse mzunguko / au 1.5.

Kuongeza iliyokunwa Parmesan jibini na kuchanganya 5 sec / reverse mzunguko / au 3.

Ondoa kwenye kioo na kumwaga cream katika bakuli kuwahudumia, kuongeza tone la mafuta, kunyunyizia kung'olewa parsley, pilipili flakes freshly ardhi na Parmesan jibini. Kumtumikia moto.